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domingo, 26 de maio de 2013

COMO PERDER 8KG EM 1 MÊS


Refeições anti-inchaço



O QUE DEVEMOS PRIORIZAR E O QUE EVITAR 


 







Com uma alimentação errada, as células não conseguem metabolizar os excessos de gorduras saturadas, frituras e açúcares, sofrendo uma inflamação. Resultado: cansaço, inchaço e doenças como as alergias, diabetes, artrite e até depressão. As células sobrecarregadas fazem com que o metabolismo fique prejudicado, gastando menos energia, o que reflete na balança e na sua saúde. A saída é seguir adieta anti-inflamatória: com ela, é possível desinchar e secar até 8kg em 1 mês.
Para o nutrólogo Alexander Gomes, a dieta da maioria das pessoas é composta mais de alimentos pró-inflamatórios do que anti-inflamatórios, fazendo com que ocorra uma maior produção de substâncias que inflamam o corpo. Isso prejudica as defesas do organismo e favorece o aparecimento de várias doenças, inclusive a obesidade.

Alimentos que ajudam a desinchar
Bebidas: chá verde, vinho tinto (moderado), água mineral (sem cloro), café (moderado), shakes e sopas.
Carboidratos: semente de linhaça, vegetais de folhas verdes, maçã, pera, nozes, castanha do pará, framboesa, amora, alcachofra, feijão, aveia, arroz integral e pimenta.
Cogumelos: Agaricus Sylvaticus (cogumelo do sol).
Ervas: gengibre, cúrcuma, alho, cebola, açafrão da terra, manjericão e alecrim.
Óleos: de linhaça e azeite de oliva extravirgem.
Peixes: salmão, sardinha, truta, arenque, cavala, atum e bacalhau.

Alimentos que ajudam a inchar
Bebidas: álcool em abundância.
Embutidos e enlatados: carnes e conservas com sal.
Carboidratos: pão francês, farinha de trigo refinada, bolos, doces, chocolate, batata inglesa e banana.
Óleos: óleo de milho, girassol, soja e canola.
Proteínas: carnes, leite e derivados.

1º dia
Café da manhã
1 copo (200ml) de leite desnatado ou de soja batido com 1 fruta e 1 colher (sopa) de linhaça torrada • 1 fatia de pão de cereais, integral ou de linhaça com 2 pedaços pequenos de queijo branco
Lanche da manhã
1 xícara de chá verde • 1 fruta de sua preferência
Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula e tomate-cereja • 2 colheres (sopa) de grão-de-bico temperado a gosto • 3 colheres (sopa) de arroz integral • 1 pedaço de peixe grelhado • Sobremesa: 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde
1 fruta ou 1 iogurte light
Jantar
1 prato de sopa com legumes, verduras e carne magra • 1 taça de gelatina light

2º dia
Café da manhã
1 copo (200ml) de leite desnatado ou de soja batido com 1 fruta e 1 colher (sopa) de linhaça torrada • 1 fatia de pão de cereais, integral ou de linhaça com 1 colher (sobremesa) de requeijão light
Lanche da manhã
1 copo (200ml) de chá verde • 1 fruta de sua preferência
Almoço
1 prato (sobremesa) de salada de agrião, tomate e cenoura • 3 colheres (sopa) de arroz integral • 2 colheres (sopa) de feijão • 1 pedaço médio de frango • Sobremesa: 1 taça de salada de frutas sem açúcar
Lanche da tarde
1 copo de suco de fruta
Jantar
1 omelete (com duas claras e uma gema) com queijo branco e peito de peru • 1 iogurte light

3º dia
Café da manhã
1 copo (200ml) de leite desnatado ou de soja batido com 1 fruta e 1 colher (sopa) de linhaça torrada • 1 fatia de pão de cereais, integral ou de linhaça com 1 colher (sobremesa) de requeijão light
Lanche da manhã
1 castanha-do-pará • 1 xícara de chá verde • 1 fruta
Almoço
2 colheres (sopa) de salada de abobrinha, maçã e hortelã • 2 colheres (grandes) de salada de acelga em fatias • 2 colheres (sopa) de feijão • 3 colheres (sopa) de arroz integral • Sobremesa: 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde
1 fruta • 1 iogurte light
Jantar
1 prato de sopa com legumes, macarrão e carne magra • 1 iogurte light

Consultoria: Alexander Gomes, nutrólogo e clínico geral.

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